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**TÍTULO:** Rubro ovino: precios récord para carne y lana impulsan el optimismo de los productores
**CUERPO:**
Según un informe de Blasina y Asociados para El Observador, con fecha del 6 de junio de 2026, la industria de la carne y lana ovina en Uruguay experimenta un período de notable prosperidad. Los precios históricos registrados en ambos subsectores generan una gran expectativa, con la carne exportada desde Uruguay superando los US$ 7.600 por tonelada, los corderos cotizándose por encima de los US$ 6 por kilo, y la lana australiana alcanzando los US$ 14 por kilo.
En el mercado internacional, específicamente en Australia, los precios de la lana han resurgido, superando los US$ 14 por kilo base limpia, algo no visto desde marzo de 2019. El Indicador de Mercados del Este (IME) cerró la última semana en US$ 14,07 por kilo base limpia, con un aumento del 1,6% semanal y un impresionante 92% respecto al año anterior. Esta escalada se debe en gran parte a la escasez de ovinos a nivel global, que restringe la disponibilidad de lana y carne. La oferta actual de lana australiana es la más baja en un año, mientras que la demanda se mantiene excepcionalmente robusta. Los compradores, buscando volumen y calidad superior, se anticipan a una continua escasez, lo que impulsa los precios al alza.
Las expectativas para la próxima zafra de esquila son muy optimistas. Los exportadores continúan realizando compras, convalidando cotizaciones elevadas. Lanas superfinas de 17 micras superan los US$ 19 por kilo base limpia, las de 19 micras han sobrepasado los US$ 17, y las de 21 micras ascendieron un 2,1% hasta los US$ 15,62. En el mercado uruguayo, la actividad ha disminuido desde principios de abril. Josefina Sanguinetti, analista de mercados del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), explicó que, si bien el período de setiembre a marzo fue muy dinámico, las últimas semanas han sido escasas en transacciones, generando una falta de referencias de precios. A pesar de esto, se registraron operaciones notables, como 8.000 kilos de Corriedale (25,4 micras, grifa verde) a US$ 4,30 por kilo base sucia, y 10.000 kilos de Corriedale (27-27,5 micras) a US$ 2 por kilo vellón. Sanguinetti anticipa una «inyección» de nueva oferta de lana en las próximas tres o cuatro semanas, lo que mantiene el entusiasmo previo a la esquila.
Mientras tanto, el segmento de la carne ovina también experimenta un dinamismo inusual, aunque con una faena históricamente baja. En la semana reciente, la matanza de ovinos apenas superó las 1.500 cabezas, marcando un mínimo histórico fuera de períodos festivos. La disminución de la majada en años recientes ha generado una oferta limitada frente a una demanda robusta, lo que impulsa los precios. Actualmente, los corderos se cotizan por encima de los US$ 6,10 por kilo y los animales adultos superan los US$ 5,10. Aunque los productores que mantuvieron sus rebaños están siendo recompensados, la cadena ovina no logra capitalizar completamente estos precios récord debido a la escasez de animales.
Según datos preliminares del Instituto Nacional de Carnes (INAC), la carne ovina exportada promedió US$ 6.039 por tonelada entre el 24 y 30 de mayo, con un promedio mensual de US$ 7.608 por tonelada. Este incremento de precios en mayo coincidió con la reincorporación de Israel como destino de exportación, ausente en abril por conflictos bélicos. Sin embargo, el volumen total exportado de carne ovina de enero a mayo de 2026 fue un 23% menor que en el mismo período de 2025. A pesar de la caída en volumen de carne, la facturación global del rubro ovino (carne y lana) muestra un sólido crecimiento. En los primeros cinco meses de 2026, los ingresos alcanzaron los US$ 136 millones, un 34% más que el año anterior. De este total, US$ 100 millones corresponden a lana y subproductos (+40% interanual) y US$ 36 millones a carne ovina (+16% en facturación).
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Fuente: Enlace Original