Coleme, la cooperativa láctea con más trayectoria en Uruguay, establecida en 1932 en el departamento de Cerro Largo, comunicó su cese definitivo de actividades al finalizar la presente semana. La decisión, que pone fin a 94 años de historia, llega tras un periodo prolongado de adversidades financieras y una significativa disminución en el número de…
El Centro de Viticultores del Uruguay (CVU) se prepara para la suscripción de un acuerdo con la Intendencia de San José, una iniciativa orientada a mejorar las condiciones de los pequeños y medianos productores. Esta acción se enmarca en un contexto de profunda preocupación, ya que, según reveló Aramir Silva, presidente del CVU, a este…
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Una semana de significativas fluctuaciones en los mercados de granos culminó con una pronunciada caída en el precio del trigo, acompañado por descensos del maíz. Mientras el trigo y el maíz registraron bajas de entre 3.5% y 5%, la soja y la colza mostraron mayor resiliencia, sostenidas por la solidez de los aceites vegetales a…
** El rubro ovino uruguayo ha experimentado una semana sin precedentes, marcada por nuevos máximos históricos tanto en el precio de la lana como en el de la carne. El valor de referencia de la lana en la zafra actual escaló a US$ 13,85 por kilo, su cifra más alta desde 2019, mientras que el…
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La empresa emergente uruguaya Scaffold Biotech, apoyada por la iniciativa LAB+ del Institut Pasteur de Montevideo, ha revelado los hallazgos iniciales de su ensayo piloto en campo de una potencial vacuna contra la garrapata bovina. Esta plaga representa un serio desafío para la ganadería, con importantes consecuencias en la salud animal, la productividad y el…
Guillermo O’Brien, presidente de la gremial de productores de arroz de Uruguay, expresó optimismo ante la posibilidad de un significativo aprovechamiento del acuerdo comercial entre el Mercosur y la Unión Europea (UE). Tras la reciente entrada en vigor provisoria del pacto, O’Brien resaltó el primer logro obtenido por Uruguay para sus exportaciones del cereal al…
En una actualización de su «Lista Inteligente», La Feria de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) presenta una serie de precios ventajosos para el consumidor en frutas y verduras. Resaltan de manera especial tres promociones donde es posible adquirir tres kilos de ciertos productos por tan solo $100. Con la publicación de esta nueva Lista Inteligente,…
En un 2026 particularmente significativo, declarado «Año Internacional de los Pastizales y los Pastores» a nivel global, el campo natural de Uruguay, un valor distintivo esencial para su producción ganadera, enfrenta un momento decisivo para su porvenir. Blasina y Asociados señala que este «terroir» ganadero, que abarca gran parte del país, es un activo infravalorado…