TÍTULO: Uruguay comparte sus logros productivos en el Comité de Sostenibilidad de la UNALA
CUERPO:
Uruguay fue el anfitrión del Comité de Sostenibilidad 2026 de la Unión de Azucareros Latinoamericanos (UNALA), con Alcoholes del Uruguay (ALUR) como empresa local anfitriona. Este encuentro ofreció a las delegaciones participantes una visión directa de la realidad del país en la producción e industrialización de caña de azúcar y sus diversos derivados.
Entre el 22 y el 24 de septiembre, representantes de empresas sucroalcoholeras de Brasil, Costa Rica, Guatemala, México, Nicaragua, Perú y Uruguay se congregaron en el Complejo Agroindustrial de Bella Unión. Durante el evento, organizado en el marco del vigésimo aniversario de las operaciones de ALUR en la localidad, se presentaron los datos de la reciente zafra de la empresa uruguaya. La UNALA, que congrega al sector azucarero de 14 naciones latinoamericanas, tiene como objetivo fomentar la producción sostenible de azúcar, bioetanol y energía eléctrica en la región. El Comité de Sostenibilidad se reúne anualmente para discutir avances y establecer directrices para el futuro.
La operación de ALUR en Bella Unión se nutre de 137 productores que suministran materia prima para una planta industrial que procesa alrededor de 450.000 toneladas de caña anuales, cultivadas en una superficie de 6.859 hectáreas. Esta actividad genera empleo directo para aproximadamente 3.000 personas, consolidándose como un pilar fundamental para el desarrollo económico de la región.
A nivel continental, los miembros de UNALA reportaron en 2025 una base de más de 233 mil productores y proveedores de caña. Esta cifra subraya el impacto significativo del sector en las economías y comunidades rurales de América Latina. En 2025, se cosecharon 11 millones de hectáreas de caña y remolacha, una extensión vital para la producción de alimentos, energía renovable, bioproductos y millones de empleos en la región.
Durante las jornadas, se expusieron diversas iniciativas orientadas a potenciar la competitividad y la sostenibilidad de la cadena agroindustrial. Destacaron el Programa Bella Unión Evoluciona, el plan de formación para trabajadores y los resultados del Análisis de Ciclo de Vida de los biocombustibles. Asimismo, se compartieron logros en calidad con enfoque de género y estudios que permiten evaluar el impacto socioeconómico de ALUR en Bella Unión. Un punto culminante fue el recorrido por el Complejo Agroindustrial de Bella Unión y las visitas a establecimientos de productores como San Antonio y la familia Serra, lo que permitió a los asistentes comprender los desafíos y las mejoras implementadas en la cadena productiva.
El Comité de Sostenibilidad de UNALA concluyó su encuentro reafirmando el compromiso de la agroindustria azucarera latinoamericana con prácticas sostenibles. Las ediciones anteriores de este comité tuvieron lugar en Colombia (2023), República Dominicana (2024) y Guatemala (2025).
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